SILVESTERMENÜ 2021
Starten Sie in der ARENA festlich in die Silvesternacht!

31. Dezember 2021 / 18.00 - 23.00 Uhr

Silvestermenü

Rote Bete Carpaccio
Sesam-Algensalat / Jakobsmuschel / Teriyakisauce

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Meerbarben

schwarze Linsen / Lila Kartoffel / Curry-Kokos-Schaum

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Kalbsfilet in der Kaffeekruste
Madeirajus / wilder Broccoli / Zuckerschoten / Kürbis Chutney / Polenta-Gnocchi

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Tarte Tatin
Calvadossabayon / Walnusseis

VEGETARISCHes Menü

Rote Bete Carpaccio
Rucola / Walnüsse / karamellisierter Ziegenkäse

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Blumenkohltempura
schwarze Linsen / lila Kartoffel / Curry-Kokos-Schaum

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Falafel
Tomaten-Thymian-Sauce / wilder Broccoli / Zuckerschoten / Kürbis Chutney / Polenta-Gnocchi

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Tarte Tatin
Calvadossabayon / Walnusseis

All inclusive Preis pro Person
100,00

Wir empfangen Sie mit einem prickelnden Aperitif
und servieren zu jedem Gang den passenden Wein.
Selbstverständlich sind auch alle anderen Getränke im Preis enthalten.

Kontakt zur ARENA?

Wo wir sind!

Mendener Straße 18 | 59755 Arnsberg

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0 29 32 / 72 00

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag von 17.00 - 23.00 Uhr (Küche bis 21.30 Uhr)
Sonntag und Montag ist Ruhetag

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