50g Wildkräutersalat

50g Mango in Würfel geschnitten

50g Schafskäse in der Hand zerbröseln

5g Chia Samen

5g Gojibeeren ( 5 Minuten in Wasser einweichen )

5g Hanfsamen

5g Leinsamen

50g Sojasprossen

50ml. Walnussdressing

Alles zusammen in einer Schüssel vermengen und gefällig auf Essteller anrichten

Tips zum Aufwerten:
Hähnchenstreifen
Rinderfiletstreifen
Teryakispieß vom Rind
Hähnchen Tandoori
Chickennuggets